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手撕鹅

手撕鹅

鹅肉质紧密,咸香入味,可以做为节日中的较佳下酒小菜。此菜选用散养的大鹅作食材,经过卤汤进行卤制,外表呈现为诱人的金黄色,食之筋道耐嚼、香气醇
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鹅肥肝厂家

鹅肥肝厂家

据了解,鹅肥肝厂家加工鹅肝的过程如下:一、工艺流程:宰前检验→屠宰→浸烫→脱毛→清洗→除头、颈、翅与蹼→冷却→剖腹取肝与去内脏→鲜肝分类处
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红酒肥鹅肝

红酒肥鹅肝

也称法式鹅肝,因为鹅肝在法国大餐里,具有很大的代表性,在法式厨房里不会做鹅肥肝的厨师就不会被称之为大师。因为鹅肝煎制,火候很有讲究,因鹅肝的
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鹅肥肝

鹅肥肝

的吃法:鹅肥肝通常是冷、热两种吃法,常见的冷食通常是半熟的鹅肝。新鲜脂肪肝切除杂物后,进行腌制,然后将其制成圆柱形,在水浴中烘烤至45摄氏度
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法国鹅肥肝

法国鹅肥肝

被称为“三大美食”,与鱼子酱和松露齐名,含较多不饱和的脂肪酸、卵磷脂、甘油三酯、核糖核酸等,能减少胆固醇含量。法国鹅肥肝含有碳水化合物、蛋白
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法式鹅肝

法式鹅肝

如果法式鹅肝不及时出售,就需要包装并保存完好,包装应使用食品塑料袋,包装前将鹅脂肪肝洗净分类,浸泡在4%-6%的盐水中,真空包装还可以注入氮
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关于我们ABOUT US
关于我们
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临朐诺福淦食品厂,是一家鹅肝厂家,主要生产经营法氏鹅肝、清酒鹅肝、红酒鹅肝、蓝莓鹅肝、法国鹅肥肝、法式鹅肝、鹅肥肝切片、鹅肥肝、白条鹅、冻鹅肝及鹅副产品为主,技能力量浑厚,产品各项指标及质量标准均达到行业标准要求
物流可控
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位置条件好,发货便利。
我们的信念
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产品质量是我厂发展的主导信念。
产品质量
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鹅肥肝质地细嫩,脂香醇厚、香味浓郁。
经营理念
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倡导诚信、实力和产品质量,获得业界的认同,欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
营销网络
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产品质量较好,销往于各地。
新闻资讯NEWS
香炒冻鹅肝的简易制作工艺
香炒冻鹅肝的简易制作工艺
2022-05-16
一、法式鹅肝酱炒粉干:粉干搭配鹅肝,鹅肝肥而不腻,粉干松软可口,鹅肝酱附着在粉干上,鲜而不腻:用料:主料:粉干适量,冻鹅肝半袋。辅料:包心菜1/4个,洋葱半个,
嫩滑美味法国鹅肥肝的不同做法
嫩滑美味法国鹅肥肝的不同做法
2022-05-16
一、嫩滑自制鹅肥肝的做法:将法国鹅肥肝洗净,对半切,放入锅中,倒入牛奶。先大火煮沸,再小火慢炖一小时,关火,再闷几分钟,出锅切片即可。口感相当嫩滑,好好吃。小贴
芳香诱人冻鹅肝的三种做法
芳香诱人冻鹅肝的三种做法
2022-05-04
一、锦裹鹅肝(两份量):原料:冻鹅肝100克(4片),洋葱40克,西兰花20克,芝麻泡饼2个。调料:黑椒汁10克,红鱼子酱2克,红葡萄酒13克,盐、胡椒粉各1克
美味简易鹅肥肝的不同做法
美味简易鹅肥肝的不同做法
2022-05-04
一、红酒冻鹅肥肝:制作:1、把鹅肝解冻后冲漂去血水,放纯牛奶里浸泡1夜后,捞出来加姜片和葱节上笼蒸25分钟,然后取出来用冰水冲凉,待用。2、把蜂蜜、味醂、酱油、
几款家常冻鹅肝的简易做法
几款家常冻鹅肝的简易做法
2022-04-18
一、蒜香鹅肝:主料:冻鹅肝(适量)调料:姜(几片)干辣椒(2个)花椒(20颗)八角(2个)桂皮(1块)香味(5片)白酒(适量)蒜末(适量)姜末(适量)大葱末(适
鹅肥肝怎么做才好吃?
鹅肥肝怎么做才好吃?
2022-04-18
一、香糟鹅肥肝:佐餐佳肴香糟肥鹅肝糟制食品是我国的特产之一,糟鱼、糟肉、糟鸭、糟鸡、糟鹅、糟蛋等品种很多,笔者建议可以结合我国传统的糟制工艺开发香糟鹅肝。其制法

TEL:139-6473-3999 0536-3655777 0536-3655888   EMAIL:lqnuofugan@163.com

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