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  • 鹅肥肝

    鹅肥肝的吃法:鹅肥肝通常是冷、热两种吃法,常见的冷食通常是半熟的鹅肝。新鲜脂肪肝切除杂物后,进行腌制,然后将其制成圆柱形,在水浴中烘烤至45摄氏度,冷却后切成厚片。它是一种半成熟的脂肪肝,口感较嫩,因为它通常在腌制后用布包裹,所以这道菜也被称为布包脂肪肝。现在联系

  • 法国鹅肥肝

    法国鹅肥肝素有“绿色食物”的美誉(鹅是食草动物),它也被称为“三大美食”,与鱼子酱和松露齐名,含较多不饱和的脂肪酸、卵磷脂、甘油三酯、核糖核酸等,能减少人们身体里的胆固醇含量。现在联系

  • 法式鹅肝

    法式鹅肝如果法式鹅肝不及时出售,就需要包装并保存完好,包装应使用食品塑料袋,包装前将鹅脂肪肝洗净分类,浸泡在4%-6%的盐水中,真空包装还可以注入氮气、二氧化碳等气体,增加保存质量。包装完成后,将其放在铁板上,置于28摄氏度的冷藏室中,冷冻24小时,然后用专项纸箱取出,分类放置。现在联系

  • 清酒鹅肝

    清酒鹅肝的做法:一、原材料350克肥鹅肝,3克盐,10克黄酒,150克纯牛奶,10克姜葱,15克饮料和15克清酒。二、步骤:(1)将鹅肝自然冷冻,用水冲洗约10分钟。现在联系

  • 红酒鹅肝

    红酒鹅肝鹅肝营养相当多,是一种优良的养血食物,维生素和铁的含量远高于乳蛋,对皮肤健康也有益处。当你去一家日本餐馆吃红酒鹅肝这道菜的时候,一直是相当小的一份,但价格却相当贵。如果觉得没有吃够,大家可以自己在家做,红酒让您感受到法国的美食,舌尖的美好感受,真的是入口就化,回味悠长。现在联系

  • 蓝莓鹅肝

    蓝莓鹅肝能够表达吃这个字意思的词真是太多了,它延伸到咀嚼、吮吸、嘬、嗑、舔等等,什么样的食物和质地对应于相应的舌头运动,红烧肉会嚼,又肥又薄,多汁;蜗牛、泥蜗牛、海瓜籽会用嘬,细嫩的肉藏在壳的里面深处。其实一种食物,它不需要上述吃的方法,那就是蓝莓鹅肝。现在联系

  • 鹅肝厂家

    鹅肝厂家说到法国鹅肝,有些朋友可能会说,它就是家禽鹅肝而已,没有区别,其实,它不是普通的鹅肝,它是一道美味的法式菜肴,又称鹅肥肝,它被介绍到许多地方,被许多地方评为美味佳肴。接下来,鹅肝厂家临朐诺福淦食品厂带大家了解一下法式鹅肥肝:现在联系

  • 白条鹅

    白条鹅一、白条鹅的营养价值:鹅的营养价值相对较高,每100克鹅肉所含营养素为251.00千卡,蛋白质17.90克,脂肪19.90克,胆固醇74.00毫克,维生素A 42.00毫克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.23毫克,烟酸4.90毫克,维生素E 0.22毫克,钙4.00毫克,磷144现在联系

  • 冻鹅肝

    冻鹅肝与季节限制的松露,以及相当贵且稀有的鲟鱼籽酱比较,同属“欧陆食材”之一的冻鹅肝要亲民得多,也越容易被人们所接受,这种美味不但是法餐的主打食品之一,也越来越多的出现在了其他的国家烹饪中。现在联系

  • 鹅肥肝切片

    鹅肥肝切片对大多数法国人而言,鹅肥肝是节日理想食物,根据一项民意调查,34%的法国人认为圣诞或新年大餐不能没有鹅肥肝切片,它排在蛋糕和巧克力之前。现在联系

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