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法国鹅肥肝的家常做法你应该学会
- 2019-12-03-

  一、凉拌鹅肝:

  主料:300g法国鹅肥肝、50g香菜、若干朵西兰花

  配料:适量香油、适量卤汁、适量炒香白芝麻

  做法:

  1、鹅肝切片摆盘。

  2、炒香白芝麻拌匀撒上,调制卤汁(生抽,姜末),加入香油,可以撒上卤汁,或者蘸着吃。

  3、香菜洗净切段,放碟边。

  4、西兰花煮熟,放在碟中间。

  二、鹅肝炒饭:

  主料:50g法国鹅肥肝、50g胡萝卜、30g芹菜、米饭

  配料:鸡蛋、葱,油,盐,酱油

  做法:

  1、鹅肝切成小丁。

  2、鸡蛋打散,炒熟后盛起备用。

  3、把胡萝卜和芹菜炒熟,加入盐。

  4、加入米饭炒匀。

  5、加入适量酱油,把炒好的鸡蛋和法国鹅肥肝下锅一起炒匀,然后散入葱花,就完成了。

  是不是很简单呐,那就行动起来吧,记得请购买临朐诺福淦食品厂生产的鹅肝产品哟。

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