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鹅肥肝切片的简易烹饪步骤
- 2022-01-17-

  主料:适量鹅肥肝切片。

  配料:苹果、土豆、胡萝卜、面粉、黑胡椒、红酒、少许烤汁、胡萝卜片、茄子片

  烤汁:因为有黑胡椒,烤汁新鲜咸,有点辣。你可以根据不同的口味制作不同的烤汁。烤果汁的基本原料是牛骨、洋葱、芹菜和胡萝卜,外加西红柿和番茄酱。然后将所有原料放入烤箱,在高温下烘烤至少3小时。家用烹调汁一般可以使用牛精粉。准备时,将沸水倒在牛精粉上,然后加入少许盐,用沸水煮。它可以在家里稍微加厚,使果汁变稠。

  该菜品口感柔软细腻,营养较多。如果你想越佳美味,你可以配上红酒,味道会越鲜美。

  烹饪过程:

  1.先将鹅肥肝切片,撒上黑胡椒和盐,蘸上面粉,点上火,加热铃铛。

  2.将鹅肝放入油中,用中火煎两面的肝脏。鹅肝煎后呈金黄色,大约0.8厘米的鹅肝片应该炸5分钟左右。

  3.苹果去皮去核,然后切成块,然后蘸上面粉,用中火煎苹果,将胡萝卜和土豆泥炸成金黄色,再加上苹果可以起到减缓油腻的作用。外国人和国人吃的不同,他们喜欢一起吃水果和熟食,这样可以去除油腻。

  4.将烤汁混合后,倒入苹果和鹅肥肝切片上,加入各种颜色的配菜,如胡萝卜片和茄子片。

鹅肥肝切片的简易烹饪步骤

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